Recetas de blog

Voy a comenzar a agregar algo a este Blog, serán recetas de cocina que aun que sencillas son para dos personas y además ayudan a la unión e la cocina, no por algo el unir platos gastronómicos y bebidas espirituosas se llama maridaje.

Ahora ampliando este post, la cocina ayuda a unir a las parejas pues permite saber los gustos culinarios del otro así como pasar un rato juntos.

Es recomendable también buscar algo que les guste a ambos, una serie de platillos balanceados y una bebida que acompañe para hacer de eso un momento memorable.

Empezare con un picnic para dos, si se que con estas lluvias un picnic suena absurdo pero un picnic dentro de casa suena mejor verdad. Después de una semana ajetreada el poderse sentar en la noche y relajarse.

- Elijan comida que se pueda comer sin necesidad de cubiertos o utencilios, o sea, algo que pueda ser colocado en los labios del otro con facilidad.

- Asegurate que donde vayan a ponerse a comer este limpio y romántico, prendan algunas velas, colija una sabana o cobija donde se puedan sentar y algunos almohadones, pon música relajante.

- Piensa en una actividad para cuando terminen de comer, como algún juego o platicar de todo menos trabajo, arruina el momento.

Sugerencias:

Bruschetta; se cortan cubitos de pan y se doran, procura untarle ajo finamente picado y pimienta molida; Dora un poco mas el pan y hechale si gustas parmesano.

Caprice; corta rebanadas de jitomate y hechales por encima orégano molido, aceite de Oliva y un poco de pimienta blanca. Corta rodajas de mozarella y colocalo sobre los jitomates. Puedes usar aceitunas negras cortadas en rodajas también.

Pastrami de pavo con Filadelfia; no necesita mas que untarle el Filadelfia a el pastrami y enrollarlo.

Así con esto son solo unas ideas, piensa con que bebida lo pueden acompañar y tenla a la mano.